Tin tức

Bất ngờ với cách làm cơm cháy chà bông ngon, để lâu vẫn giòn

Nguyên liệu làm cơm cháy chà bông: 

+ 1/2 chén gạo
+ 1/2 chén gạo nếp
+ 1/2 muỗng cà phê muối
+ 1 muỗng cà phê đường
+ 1 chén chà bông/ruốc
+ Hỗn hợp sốt mayonnaise: 2 muỗng canh mayonnaise + 1 muỗng hành lá + 1 muỗng canh tương ớt

Bất ngờ với cách làm cơm cháy chà bông ngon, để lâu vẫn giòn-1

Cách làm cơm cháy chà bông: 

Bước 1: Gạo và gạo nếp vo sạch cho vào nồi cùng lượng nước cố định (giống như bạn nấu cơm), thêm chút muối và đường, sau đó nấu chín.

Bước 2: Khi cơm chín, các bạn để hơi nguội rồi cho lên màng thực phẩm cán hơi mỏng, sau đó cắt khoanh tròn (bạn có thể dùng khuôn hay miệng ly nước để cắt). Xếp từng khoanh gạo lên khay phơi nắng thật khô hay sấy khô trong lò ở nhiệt độ 100 độ C.

Bất ngờ với cách làm cơm cháy chà bông ngon, để lâu vẫn giòn-2Bất ngờ với cách làm cơm cháy chà bông ngon, để lâu vẫn giòn-3

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần nhiều dầu). Khi dầu nóng cho từng miếng cơm vào chiên với lửa vừa. Khi chiên các bạn nhớ lật qua lật lại cho cơm cháy vàng đều trước khi gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

 

Bất ngờ với cách làm cơm cháy chà bông ngon, để lâu vẫn giòn-4Bất ngờ với cách làm cơm cháy chà bông ngon, để lâu vẫn giòn-5

Trình bày: Cho một ít hỗn hợp mayonnaise trộn tương ớt lên miếng cơm cháy, rắc chà bông là hoàn tất. Xếp cơm cháy chà bông ra đĩa có xà lách và hoa dưa để trang trí.

Bất ngờ với cách làm cơm cháy chà bông ngon, để lâu vẫn giòn-6Bất ngờ với cách làm cơm cháy chà bông ngon, để lâu vẫn giòn-7

Lưu ý: Bạn có thể làm nhiều phơi khô, bảo quản nơi thoáng mát khi ăn đem ra chiên nhé!
Chúc các bạn thành công với cách làm món ăn ngon, thú vị này nhé! 

Dịch vụ của chúng tôi
Tin tức
  • Máy làm chà bông,

    Máy đánh tơi thit heo,thịt gà làm chà bông liên tục,kết hợp với máy sấy chà bông hành dây chuyền sản xuất chà bông tiên tiến hiện nay
  • Bất ngờ với cách làm cơm cháy chà bông ngon, để lâu vẫn giòn

    Bánh ngon miệng, giòn tan, thơm phức và đậm đà vị chà bông, đây chính là lý do bạn không nên bỏ qua món quà vặt này.
  • Máy rang hạt bằng điện

    Máy rang hạt bằng điện phù hợp rang các loại ngũ cốc,các loại thuốc nam. Máy có kết cấu nhỏ gọn và hình thúc đẹp phù hợp cho không gian sản xuất nhỏ .Ưu điểm độ chín đồng đều cao ,dễ vệ sinh vận hành dễ dàng
  • Máy đánh tơi thịt

    Máy đánh thịt làm chà bông heo,máy đánh tơi thịt làm chà bông gà..Máy đánh chà bông theo nguyên lý liên tục giúp giải phóng nhiều sức lao động,lại tăng năng suất trong sản xuất chà bông.đặc biệt chắt lượng sợi lại rất...
  • Hướng dân sử dụng máy sấy chà bông bằng điện

    Máy sấy chà bông bằng điện ra đời ,nhằm giải phóng sức lao động và tăng năng suất cho ngành sản xuất chà bông.Song mọi người còn băn khoăn không biết máy sấy chà bông bằng điên có đáp ứng được yêu cầu như chà bông...
  • Máy nghiền nguyên liệu

    Máy nghiền nguyên liệu khô ,là loại máy dùng trong chế biến thực phẩm,trong ngành bào chế thuốc nam,thuốc đông y và cả trong ngành phân bón...Máy nghiền được tất cả các nguyên liệu dạng hạt,miếng ở thể trạng khô như...
  • Máy rang hạt bằng ga

    Máy rang hạt ru lô gia nhiệt bằng ga là máy chuyên dụng trong rang các loại hạt hay ngũ cốc.Ưu điểm máy rang hạt chín và vàng đều,dễ thao tác và vệ sinh dễ dàng . Cấu tạo máy như hình mấu Nguyên lý hoạt động: máy rang...
Video
Fanpage